学生课桌椅君临教学设备有限公司logo

学校食堂餐厅餐桌椅布置研究报告

来源:学生课桌椅 作者:君临教学设备有限公司 时间:2012-10-18

郑州君临教学设备餐桌椅公司的工作人员,对学校的食堂餐厅就餐情况作了简单的了解。结果表明,学校普遍存在排队购饭空间狭小没地方排队、餐桌与餐桌之间的距离狭窄不便通行、餐桌设计构造不合理坐姿难受等诸多现象。学校的餐桌椅大多为:四人食堂餐桌椅六人食堂餐桌椅


随着高校招生数量的不断增长,学校食堂的紧张局面突出,据了解目前各高校食堂多为承包制,高校食堂几乎垄断整个高校“市场”,食堂面临着诸多问题,食堂老板为了食堂的效益,在有限的空间内增加了更多的桌椅,使得整个食堂显得很挤,造成空间的紧张局面,因此,这更需要下面就食堂桌椅布置这一问题做出详细分析。

1、桌椅组合形式的人机分析

食堂餐桌椅的组合形式应该定位为四人桌。如果是两人桌,则会增加桌与桌之间走道的数量,而走道的宽度需要根据人体水平尺寸来定,不应当随意缩小,从而会浪费了很多空间。


四人食堂餐桌椅和分体式在空间这方面明显要比情侣桌占优势,但考虑到学校的学生数量有限,到该食堂吃饭的学生数量更是有限,所以餐桌的设计不仅要考虑到大多数人的身体尺寸,还要考虑到大多数人的生活习惯,人们在就餐的时候,总是喜欢将椅子与桌子的距离调整到最适合自己,出于这一因素,分体式餐桌椅更符合人机工程学原理。

2、餐桌椅间布置研究
食堂餐桌与椅子之间距离的设定应该符合人机工程学原理,根据人体坐姿尺寸,椅子和桌子之间距离既要符合人体坐姿尺寸,同时也要保证两人面对面坐着吃饭时不会碰到对方的腿,其尺寸在580-730之间,如图所示。

学校食堂的桌椅间距离位460,这种设计不合理,但追根究底,这种不合理的原因在于食堂椅子的尺寸,由于食堂椅子尺寸偏小,导致其桌椅间距变小,虽然吃饭时不会碰到对方的腿,但坐着吃饭时很不舒服。

3、总体布局研究

食堂总体布局主要体现在对桌椅的布置方面,如果对桌椅的布置安排不合理,怎会大大浪费食堂的空间,从而给食堂的效益带来负面的影响。

从人工程学的角度出发,桌椅与桌椅间的合理布局要考虑到人从桌子旁边走过不会影响到吃饭的人,而且也要考虑到走动的人不会存在一种心理:担心碰到桌边(一般食堂的桌子都很油),因此食堂桌子与桌子之间的距离应该保证大于760mm,因为大部分人在吃饭的时候喜欢把手放在桌子上,由于桌子的长度,这样胳膊肘就会漏在桌子外面,进入通行区域。而椅子与另一个椅子的距离可保持在760左右。


以上是由郑州君临有限公司食堂餐桌椅厂家为你提供,联系电话:4006-0371-02,郑州君临有限公司专业定制,食堂餐桌椅,职工餐桌椅

相关产品推荐: 郑州君临有限公司提供

双人快餐桌椅

四人食堂餐桌椅

六人食堂餐桌椅

八人食堂餐桌椅

本文由学生课桌椅厂家君临教学设备有限公司整理发布,未经同意请勿转载。

首 页 | 公司简介 | 双人位餐桌椅 | 四人位餐桌椅 | 六人位餐桌椅 | 八人位餐桌椅 | 餐桌椅资讯 | 行业新闻 | 在线留言 | 联系我们

电话:4006-0371-02|0371-55321785 手机:13526434001 张经理 传 真:4006-0371-02
www.zzjunlin.com 地址:郑州市中原路须水镇丁家台 网站地图 备案号:豫ICP备12009130号
版权所有:郑州餐桌椅厂家 技术支持:郑州网站建设

点击这里给我发消息